Foodsmoker.se

Premiumprodukter för rökar och grillar

Bradley smoker digital

Foodsmokers startpaket 5 995 ink moms

Innehåller: Bradley Digitalt rökskåp 4 galler + regnskydd + 1 paket al-briketter(48 briketter)+ 1 paket med En briketter (75 pack) + 2 st teflongaller (perfekt när man ska röka räkor).

Fri frakt i Norrtälje (Övriga landet 495 kronor)

Beställ startpaket här!

Bradley Smoker Digital är en digital rök där du har full kontroll över temperatur, tillagningstid och röktiden. Välj mellan 4 eller 6 gallers, den enda skillnaden är kapaciteten där 4-gallersmodellen har en volum på 76 liter medan 6-gallersmodellen rymmer hela 108 liter.

6-gallers:

Vikt - 25 kg

Storlek (mm):

510 w x 460 d x 1070 h

Tillagningsyta:

2178 sq cm

Kapacitet:

56250 cu cm

Justerbara galler : 6

6688 kr

4-gallers:

Vikt - 21 kg

Storlek (mm):

510 w x 460 d x 860 h

Tillagningsyta:

1452 sq cm

Kapacitet

37500 cu cm

Justerbara galler : 4

5541 kr

Bradley Konvektionrök

Bradleys Konvektionrök är idealisk för dig som vill röka fisk, och mindre köttbitar. Experimentera med grönsaker, nötter och ost. Den är fullt tillräcklig till både vardagsmat och middagar med vännerna. Dess storlek gör det möjligt att röka på balkongen eller någonstans där det inte passar med ett helt rökskåp.

Interiör: Metall

Exteriör: Pulverlackerad metall

Spänning: 240 Volt

Maxtemperatur: 180°C

Minimitemperatur: 60°C

Digital kontrollpanel: Dubbla

Justerbara galler: 2

1995 kr

Briketter

Hemligheten med Bradley Smoker är briketterna. Bradley Smoker's briketter alstrar ingen oönskad värme. Därför är röken som alstras i en Bradley Smoker fyra gånger renare (mindre tjära, kåda, aska mm) än rök från rökspån som upphettas på exempelvis en plåt eller brinner på en eld. Enligt livsmedelsverket så rekomenderar dom rökning där rökgenerator används såsom i Bradleys allar rökar. Detta för att minsta PAH ämnena från rökningen.

Briketterna finns i flera smaker, en del passar bäst för fisk, en del för kött, många passar för båda. Man kan blanda briketterna när man röker, exempelvis al och ek då eken kan ge lite för skap smak vi lång röktid.